Domů » Čokoláda a dražé » Para ořechy v karobu
Ochutnejte para ořechy v skvělém karobu.
Co je karob?
Karob je technicky vzato luštěnina pocházející z rohovníku obecného, také známého jako Svatojánský chléb. Získává se mletím lusku na velmi jemný prášek, zvaný karobová mouka. Ten se často používá jako náhražka čokolády, resp. kakaa, a to do nejrůznějších sladkých dobrot. Karob má dvojnásobné množství vápníku, také dvojnásobné množství cukru oproti kakau (90,6 g/100 g). Odborníci na výživu ho považují za mnohem zdravější než kakao. Na rozdíl od kakaa nezpůsobuje karob alergické reakce.
Karob a jeho pozitivní účinky:
– dodává energii a usnadňuje vykašlávání
– snižuje hladinu cholesterolu a chrání tak organismus před civilizačními chorobami.
– reguluje hladinu krevního cukru.
– díky vysokému obsahu vlákniny je vhodný jako prevence osteoporózy.
Karobový prášek můžete přidat do všech moučníků, od piškotového těsta až po cukroví. Vaše chuťové buňky však může roztančit již po ránu, pakliže ho přidáte do jogurtu nebo ovesné kaše. Aby váš pokrm dostal kakaový nádech, postačí jen pár lžic karobového prášku.
Složení: para ořechy 30%, carobová poleva 70% (syrovátka, carobový prášek, rýžová mouka, slunečnicový lecitín E322, arabská guma, E904)
Skladujte v suchu, při teplotách do 20°C.
Země výroby: Anglie
Produkt může obsahovat arašídy, jiné skořápkové plody, sezam a lepek.